• Čučoriedková záhrada

Čučoriedky- prírodný všeliek

Aktualizace: úno 19

Určite viete, že čučoriedky patria medzi jedno z najzdravších ovocí na svete. Okrem toho, že majú vynikajúcu chuť, doplnia organizmus vitamínmi, antioxidantmi a potrebnými minerálmi. Čučoriedky sú veľmi vhodným ovocím pre diabetikov, mierne znižujú hladinu cukru v krvi. 





Nesmieme zabúdať ani na vlákninu, ktorá upravuje zápchu aj hnačku,pomáha vzlučovať toxické látky z tela, znižovať hladinu cholesterolu a zároveň pôsobí pozitívne na pokožku, vlasy, nechty a prospieva štíhlej línii.

V dnešnej dobe pre túto plodinu netreba chodiť len do lesa. Mnohí záhradkári si tento modrofialový zázrak prírody dopestujú aj na vlastných hriadkach.

Druhy čučoriedok

  • lesné čučoriedky

  • záhradné veľkoplodé kanadské čučoriedky (Patriot, Bluecrop, Duke)


Obsahujú Vitamíny A, E, C, B1, B2, B6, kyselinu listovú, z minerálov je to najmä vápnik, železo, zinok, fosfor, meď, horčík a taktiež vysoké množstvá betakaroténu. Modrofialové sfarbenie je znak vysokého antioxidačného účinku.




Pozitívne účinky čučoriedok na ľudské zdravie

  • chránia imunitný systém a telové bunky pred voľnými radikálmi, zvyšujú odolnosť organizmu proti infekciám

  • pomáhajú pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení, udržiavajú zdravý cievny systém

  • čistia krv, omladzujú organizmus, dodávajú životnú energiu

  • regenerujú očné farbivo a zlepšujú videnie pri zlých svetelných podmienkach

  • pomáhajú pri hnačke iných črevných ťažkostiach a pri problémoch so zažívaním, aktivujú látkovú výmenu

  • preventívne pôsobia proti chrípke, prechladnutiu a nádche

  • znižujú hladinu cholesterolu a hladinu tuku v krvi, liečia chudokrvnosť

  • napomáhajú odvodňovaniu organizmu a zbavujú telo toxických látok (detoxikujú)

  • zlepšujú funkciu lymfatického systému

  • ochraňujú pred rakovinou prostaty a taktiež pôsobia preventívne na viaceré typy rakoviny

  • pomáhajú tlmiť zápaly a rýchlosť delenia buniek v črevách, ktoré sa považujú za rizikové faktory pre vznik rakoviny

  • pôsobia proti infekciám a pomáhajú pri kožných chorobách, udržiavajú zdravú kožu a zdravé vlasy

  • upokojujú nervy a miernia bolesti

  • miernia menštruačné bolesti, silné krvácanie, uľahčuje ženskému telu vyrovnať sa s klimaktériom


Čučoriedkový čaj

Natrhané čučoriedky nechajte usušiť, alebo si čaj môžete urobiť aj z čučoriedkového lístia.

  • Čaj z plodov - 1 čajovú lyžičku sušených čučoriedok zalejte 150 ml horúcej vody. Môžete popíjať bez scedenia.

  • Čaj z čučoriednika - 1 gram listov z kríčka čučoriedok zalejte 150 ml horúcej vody. Nechajte lúhovať po dobu 10 minút, preceďte a pite po dúškoch.

Čaj je vhodný na znižovanie hladiny cholesterolu i cukru v krvi, pri črevných i žalúdočných ťažkostiach, pri vonkajšej aplikácii zmierňuje lupienku a iné kožné ochorenia, má priaznivý vplyv na močové cesty a obličky.




POZOR na zber vo voľnej prírode!


Môžu byť infikované parazitom. Maličká pásomnica Echinokok, ktorú trusom prenášajú líšky, sa usádza práve na čučoriedkach.

Konzumáciou infikovaného ovocia sa potom usadí a žije v pečeni svojho hostiteľa, kde neskôr metastázuje. Prvé príznaky choroby sa objavia až po 15 rokoch. Tento parazit sa nedá zmyť vodou, jeho likvidácia je možná iba tepelnou úpravou.



Článok prebratý z časopisu Zdravie a štýl tu.

48 zobrazení
Pre najnovšie info sa s nami spojte na sociálnych sieťach alebo nám napíšte správu
info@cucoriedkovazahrada.sk     0907 397 661